香味四溢的几道家常菜,做法简单,营养下饭还很健康

2019-08-25 投稿人 : www.mcxj.net 围观 : 705 次

葱油蜗牛肉

材料:

洋葱100克,蜗牛肉300克,盐7克,味精4克,料酒,生姜,大蒜,香辣米15克,蚝油6克,萝卜12克,沙拉100克油,芝麻油3

练习:克。

1.将洋葱切成丁,腌半小时,然后挤水以备后用。

2.将蜗牛肉洗净,用盐,洋葱,生姜,大蒜和料酒腌5分钟,洗净,沥干。

3,从锅中烧油,燃烧至60%热量,放入蜗牛炸至金黄色,取出沥干并备用。

4,保持锅底热油加热,加入葱,姜,小米辣,酸萝卜切丁。

5,加入蚝油,洋葱,搅匀,加入蜗牛

春笋炖猪肉

成分:

猪肚,春笋等

做法:

1.将猪肚刮干净,切成约2CM见方的小块,将竹笋去壳切成滚刀块;

2,分别将猪肚和春笋,猪肚约2,3分钟,春笋5分钟,鱼后捞起; 3,倒入少许油入锅中,加入冰糖,炒熟,变色深;

4,倒好肉,葱,姜,茴香,陈皮一会儿;

5.倒入料酒和酱油,继续翻炒一会儿; 6.将炒锅的所有内容倒入砂锅中;

7.放入好的春笋,加入足够的开水;

8.大火煮沸后,转向低温1小时;

9,最后大火将浓缩在果汁中,可以出锅。

春笋和红烧猪肉食品配料:肉,春笋等做法:1.将猪肉刮去,切成约2CM见方的块,盖上春笋,切下滚刀块; 2,分别将猪肚和春笋,猪肚约2,3分钟,春笋5分钟,鱼后捞起; 3,倒入少许油入锅中,加入冰糖,炒熟,变色深;

4,倒好肉,葱,姜,茴香,陈皮一会儿;

5.倒入料酒和酱油,继续翻炒一会儿; 6.将炒锅的所有内容倒入砂锅中;

7.放入好的春笋,加入足够的开水;

8.大火煮沸后,转向低温1小时;

9,最后大火将浓缩在果汁中,可以出锅。

自制腌鱼

做法:

配料:草鱼,酸菜,香菜,生姜,大蒜,干辣椒,胡椒,胡椒

1.切碎酸菜,切好大蒜,切生姜,切下欧芹,以备日后使用。

2.用少许盐,胡椒粉和生面粉腌鱼15分钟。

3,加入适量的油入锅中,加入大蒜和生姜,加入适量水,加入鱼头和鱼骨煮至汤变白,快速加入鱼片,煮5个左右即可。分钟,你可以在碗里,加上辣椒和干辣椒油。

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