猪价上蹿下跳,破解方式是“猪联网”!你懂是啥吗

2020-01-23 投稿人 : www.mcxj.net 围观 : 1096 次

最初的标题是:生猪价格上下波动,破解之道是“生猪联网”!你知道“猪价上蹿下跳,破解方式是“猪联网”!你懂是啥吗”是什么吗?在济南历山路的大润发超市,市民们正在肉柜台询问猪肉的价格。齐鲁晚报,齐鲁一点记者朱洪磊拍摄“随着天气变暖,蔬菜价格已经下降,但猪肉价格仍然处于高位。专家分析,疫情、寒潮、饲料价格等多重因素叠加导致猪肉价格上涨,但主要原因是生猪数量持续下降,国内生猪市场吃紧,“生猪周期”正在形成。业内人士认为,除了储存猪肉和确保生猪安全之外,猪还应该与互联网整合,最终“猪周期”只能通过“猪联网”来破解。国家统计局山东调查组孙亮

猪价上蹿下跳,破解方式是“猪联网”!你懂是啥吗

猪肉价格同比上涨40%,目前猪肉价格继续走高,猪肉价格同比上涨40.9%,比上个月上涨4.7%,环比上涨3.4%。

山东省畜牧兽医局信息中心的数据显示,在第18周(5月2日-5月8日),我省生猪价格持续上涨,突破10元关口,创下新纪录。本周,我省生猪价格为20.24元/公斤,同比上涨49.15%,环比上涨1.61%。猪肉价格为31.84元/公斤,环比上涨1.99%,同比上涨41.64%。猪粮价格比为12.27:1,同比上涨107.91%,环比上涨0.38%。受玉米价格低廉的影响,养猪效益往往很高。现在育肥猪的利润一般超过600元,超过了2007年至2008年的最佳时期。

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山东畜牧兽医学院高级牧师李寿元表示,目前生猪市场的主要原因是母猪存栏量减少和生产能力不足。据他说,在接下来的几个月里,手头上的猪的数量会增加,但总体变化不大,因为在1月和2月,受低温影响,小猪的存活率很低。根据猪的生长时间,未来几个月手头的猪数量可能不会很大。

4月初,国家发改委发布文件称,根据生猪养殖周期和市场供求规律,预计9月份后供求关系将更加宽松,明年春节后可能进入新一轮调整。

“我宁愿赚得少也不愿失去它”

猪肉供应充足,价格平衡甚至在下降,导致猪伤害农民和农民减少他们的库存。手头猪数量的减少导致猪肉价格的急剧上涨,这反过来又增加了农民的利润和养猪热情。这也有助于稳定猪肉价格。生猪供应开始减少,猪肉价格飙升。猪肉价格飙升和暴跌的周期被称为“猪周期”。自2003年以来,中国经历了三个生猪周期。农民都知道养猪是赚钱还是赔钱不能按年计算。它必须定期计算,周期约为三年、两年和一年。

田常青,淄博临淄常青养猪合作社的负责人,已经养猪20多年,经历了几次“养猪周期”。然而,随着今年猪肉价格的上涨,他和他的成员们害怕大规模地弥补这一损失。

田常青说合作社有669名村民,最大容量为20万头猪,在淄博排名第一。现在,在连续4年的损失之后,200多个家庭已经停止养猪,400多个家庭的规模也减少了一半。

猪肉价格今年上涨,合作社里的农民也要弥补短缺,但规模相对较小,没有人敢大规模弥补短缺,因为没有人知道明年会发生什么。他们宁愿挣得少,也不愿悲惨地得到补偿。

田常青说现在小猪的价格已经很高了。如果猪肉能保持高价格,购买小猪是合适的,也就是说,猪肉的价格会在年底或明年再次下降

据了解,为增强农民抵御市场价格风险的能力,促进农民增产增收和价格稳定,山东省物价局等五个部门自2015年底以来共同推进生猪目标价格保险费补贴试点工作。生猪目标价格保险是以生猪为保险标的,以生猪粮食价格比较为保险责任的保险,每次保险期限为12个月。保险期间,当猪粮年平均比价低于5.8:1时,视为保险事故,保险机构按保险合同约定启动理赔程序,并负责赔偿。

此外,为了稳定猪肉价格,国家将在当地购买和储存猪肉,并在适当的时候投放市场。最近,面对猪肉价格高企,全国各地都开始投放储备猪肉,但投放的猪肉数量很少,对供求关系影响不大,甚至可以忽略不计。专家表示,储备肉类只是一项紧急措施。要解决猪肉价格高的问题,关键是要看供求关系。

大北农业执行副总裁薛苏文说,许多小农户应该通过“养猪网”连接起来,把一万个养猪场变成一个养猪场。大型养猪场竞争激烈,利润丰厚,但许多小型养猪场管理经验相对薄弱。他们将养猪场连接在一起,共享数据,并可以集中购买生产资料,甚至购买一个集团。也可以告诉农民什么时候可以交配,什么时候可以填饱肚子,什么时候可以出去收集数据。这样,可以提高它们的整体生产效率。

由于进口猪肉大量增加,降低猪肉价格仍然很困难。

国内猪肉价格居高不下。一些农民不仅想补充市场,外国猪肉也在参与竞争。然而,进口量仍然相对较小,对国内猪肉价格影响不大。

据青岛海关统计,今年第一季度山东口岸进口猪肉3.5万吨,是去年同期的2.1倍(下同);价值4.1亿元,增长1.1倍;平均进口价格为每公斤11.9元,下降31.4%。3月份,山东口岸进口猪肉1.7万吨,增长6.8倍,创历史新高。价值1.9亿元,增长4.5倍;平均进口价格为每公斤11.2元,下降29.1%。

与中国每公斤生猪超过20元相比,国外每公斤生猪比12元要便宜得多。青岛海关数据显示,月度进口量飙升,平均进口价格继续保持在较低水平。自去年10月以来,山东口岸猪肉的月进口量逐月增加。12月,它超过8000吨,并保持在高水平。春节高峰期过后,三月份进口货量不但没有减少,反而增加了。月进口量飙升至17,000吨,创历史新高。在价格方面,自2015年4月以来,月平均进口价格波动较小,3月份平均进口价格环比下降11.9%。

青岛海关数据显示,从原产地来看,美国和欧盟是主要的进口来源。第一季度,山东港从美国进口猪肉2.3万吨,增长2.2倍,占67.4%。从欧盟进口的1万吨猪肉增加了1.8倍,占30%。

据了解,国内企业进口猪肉的程序并不简单。他们需要获得资格证书并向商品检验检疫局备案。在此基础上,他们可以向出入境检验检疫局申请检验和报关。外商投资企业更容易开辟贸易渠道。

农业部的数据显示,今年第一季度猪肉进口量达到28.6万吨,同比增长90.3%。2015年,猪肉进口量为77.8万吨,同比增长37.8%。相比之下,第一季度中国猪肉产量为1466万吨,即同期进口量仅占国内产量的2%左右。

(齐鲁晚报,齐鲁单点记者张亚男朱洪磊)