北京新发地每周市场动态(2015.10.24

2020-01-30 投稿人 : www.mcxj.net 围观 : 854 次

首先,本周猪肉价格趋势分析

北京新发地每周市场动态(2015.10.24-2015.10.30)

本周白猪价格继续下跌。

2015年10月30日,新发地市场白猪批发均价为9.65元/公斤,比2015年10月23日的10.33元/公斤下降了6.58%;比2015年9月30日的10.08元/公斤低4.27%;比2014年10月30日的8.20元/公斤上涨17.68%。周环比下降很明显;环比下降幅度较小。同比增长非常明显。

本周(2015年10月24日至30日),新发地市场白条猪平均批发价持续下降,降幅相对明显。

本周白猪最高价格为10.15元/公斤(10月24日),较上周的10.40元/公斤下降了0.25元/公斤,下降了2.40%;最低价格为9.65元/公斤(10月30日),较上周的9.70元/公斤下跌0.05元/公斤,上涨0.52%。最高价格比最低价格高0.50元/公斤,高5.18%,波动幅度比上周的7.22%窄。价格收窄的原因是,本周白条猪的最高和最低价格都有所下降,最高价格下降幅度更大,从而缩小了最高和最低价格之间的差距。

本周最高价格出现在本周早些时候,最低价格出现在本周晚些时候,这表明本周肉类价格有持续下降的趋势。

本周市场上白猪的日平均数量为2046.57头,比上周(10月17日至23日)的1944.43头增加了5.25%;前两周(10月10日至16日),较2012.14年增长1.71%;比前三周(10月3日至9日)的1787.71增加14.48%;与前4周(9月26日至10月2日)的1955.57相比,这一数字增加了4.65%。

去年同期日均上市量为2317.43,同比增长11.69%,同比增长16.15%,本周日均上市量较去年同期大幅下降。

本周日平均上市量逐月增加,主要是因为上周肉价较高,屠宰场获利较多,所以自然会逐渐增加。随着日均上市量的增加,与去年同期相比,日均上市量的下降正在缩小,肉类价格也开始下降。

目前,就全国而言,生猪价格仍处于高位调整过程中,整体表现稳定且呈下降趋势,或稳定且呈下降趋势。价格将继续温和回调,然后逐渐稳定。目前,肉类价格仍然居高不下。虚高的原因主要是由预期的价格上涨驱动的。许多农场认为,经过长时间的损失后,肉类价格可能会从一个极端变化到另一个极端。这种预期与今年供需平衡、供应略大于需求的形势不符??

在这种情况下,养猪场不用太担心。肉类价格将在一段时间内继续保持高位运行,农场将在盈利甚至暴利的状态下继续享受一段放松期。

在这种情况下,农场仍然需要坚持适时外出的原则。

2。本周鸡蛋价格趋势

北京新发地每周市场动态(2015.10.24-2015.10.30)

本周鸡蛋价格趋势前期相当稳定,本周价格稳定且波动较小。

10月30日,新发地市场鸡蛋批发价为3.58元/公斤,与10月23日的3.58元/公斤持平。比2015年9月30日的4.07元/公斤低12.04%;这比2014年10月30日的5.28元/公斤低了32.20%。周对周余额;环比下降显而易见。同比下降仍然显着。上周末,同比降幅为31.68%,本周同比降幅略有扩大。

本周鸡蛋价格稳定且波动较小,主要有两个原因:

1。最近,北部地区的温度显着下降,这非常有利于鸡蛋的储存。为了保持许多养鸡场的价格稳定,产蛋鸡已经生产的鸡蛋不急于立即出售,而是以一定价格出售。如果价格较低,就不会先卖出,因此在不久的将来价格相对稳定。

2。早期的价格持续下降,一些养鸡场逐步淘汰了一些蛋鸡,这导致手头的蛋鸡数量和蛋鸡数量减少。鸡蛋的过量供应已经有所缓解。这也是原因

本周蔬菜价格略有下降。

10月30日,新发地市场蔬菜加权平均价格为1.70元/公斤,比10月23日的1.78元/公斤下降了4.49%;比去年同期的1.56元/公斤增长了8.97%。周环比略有下降;同比增幅仍然相对较大。上周末,同比增幅为9.88%,本周同比增幅收窄。同比涨幅收窄的原因是本周蔬菜价格大幅下跌,缩小了与去年同期的价格差距。

本周最高价格为1.78元/公斤(10月24日和25日),较上周的1.80元/公斤下降了1.11%;本周最低价格为1.70元/公斤(10月30日),较上周的1.75元/公斤下降了2.86%。本周最高价格出现在本周早些时候,而最低价格出现在本周晚些时候,表明本周蔬菜价格上下波动。

上周,最高价格比最低价格高2.86%。本周最高价格比最低价格高4.71%。价格的波动幅度略大于上周。此次扩张的主要原因是,本周最高价和最低价都有一定程度的下跌,最低价跌幅较大,扩大了最高价和最低价之间的差距。

本周蔬菜价格持续下跌,主要是因为秋季市场上蔬菜数量的增加。今年秋季蔬菜的种植期与夏季蔬菜的高价相吻合。夏季蔬菜价格居高不下,激发了菜农种植秋季蔬菜的热情,导致秋季蔬菜供应过剩,有些甚至超过需求,价格不断下跌。

2、本周市场热点话题

1,白菜

10月30日,新发地市场白菜批发价格为0.25-0.4元/公斤,上周末(10月23日)价格为0.3-0.4元/公斤,较上周下降7.14%。去年同期价格为0.25-0.35元/公斤,同比上涨8.33%。

本周,白菜价格继续下跌,接近去年的水平。

目前市场上销售的大白菜主要来自三个地方:一个是北京以南的保定地区,在那里田间购买的蔬菜总量一般为0.07-0.09元/公斤,剥成干净的蔬菜,运到市场的批发价约为0.25元/公斤;一个是北京以东的唐山玉田白菜。这种卷心菜在北京更受欢迎。当地购买价格为0.12-0.14元/公斤,批发价约为1公斤/0.3元。一种是山西大同的黄心白菜。这是一个相对较新的品种,甜味,批发价在0.3-0.4元/公斤之间。

新开发市场的商家报告说,目前产地的温度仍然相对较高,切碎的白菜不适合储存。无论价格多低,它都适合运到市场上出售。只有当当地有霜冻的时候,大白菜的储藏才能变得容易。那时,农民不会急于出售。

2。卷心菜(卷心菜)

10月30日,新发地市场卷心菜批发价格为0.3-0.5元/公斤,上周末(10月23日)价格为0.35-0.45元/公斤,与前一周持平。去年同期价格为0.3-0.45元/公斤,同比上涨6.66%。

最近,卷心菜的价格是今年以来最低的。一些商人和农民不适应这个价格,这不可避免地导致一些投诉。

目前市场上的卷心菜主要产于北京南部地区,包括保定和邯郸。邯郸有大面积的卷心菜种植区。过去,大型运输车辆是在原产地购买的,但现在它们都是由小型运输车辆购买的。小型运输车辆的成本高于大型运输车辆。因为价格太低,大型运输车辆在市场上以较低的价格出售,并且经常遭受损失,所以现在它们只能被小家庭购买,这使得田地里的大量卷心菜滞销。

目前市场上的大部分卷心菜都是在7月左右种植的,当时卷心菜的批发价是0.9-1.15元/公斤。为什么这么高的价格对农民没有吸引力?邯郸农民被张家口的高价误导了,现在销售起来有些困难。

3。大葱

10月30日,新发地市场大葱批发价格为0.6-1.05元/公斤,上周末(10月23日)价格

此外,辽宁沈阳和河北唐山毛葱本周也开始上市,批发价约为0.5元1公斤。毛葱适合冬季储藏。然而,北京地区的气温最近仍然相对较高,毛葱的冬季储存尚未开始。因此,沈阳和唐山在毛葱的销售相对困难,最低价格降至0.3元/公斤。

由此可见,今年冬天居民储存葱时,冬天储存葱的价格不会太高。

4。莴苣

10月30日,新发地市场莴苣的批发价格为0.4-0.7元/公斤。上周末,10月23日的价格为0.5-1元/公斤,较上周下跌26.67%。去年同期价格为0.25-0.8元/公斤,同比上涨4.76%。

生菜价格本周大幅下跌。

目前市场上的生菜主要来自两个地方:一个是山东省泰安市;1北京及其周边地区,包括天津、廊坊、河北和北京。价格也相当混乱,主流价格集中在0.4-0.7元/公斤,而当天未售完的生菜在第二天以0.2-0.3元/公斤的价格售出。在市场上的莴苣中,山东莴苣质量较好,价格略高。北京及其周边地区的莴苣“以任何价格出售”。

这批生菜的生长期在7月左右,当时张家口生产的生菜在北京的批发价为0.8-1.2元/公斤。这个价格很有吸引力。难怪北京及其周边地区秋天有这么多莴苣品种。北京新发地每周市场动态(2015.10.24-2015.10.30)