济宁642家放心小餐桌名单公示(附详单)

2019-11-11 投稿人 : www.mcxj.net 围观 : 1071 次

在学校刚开学的时候,为孩子选择一张小餐桌已经成为许多家长头疼的事情。 9日,记者从济宁市食品药品监督管理局了解到,642名通过本市考试符合注册要求的学生被允许在“小餐桌”公开名单上注册。父母不再需要担心选择小餐桌。

9日,记者随机走访了市内几个小餐桌,了解详情。 在附属小学附近的一个“小餐桌”记者处,他注意到房间的墙上贴着济宁市食品药品监督管理局学生的“小餐桌”注册证书、员工健康证书和食品安全培训证书。 厨房里有消毒柜和冷藏柜。 “为了保证卫生,我们买了冰箱和消毒柜来存放食物和消毒餐具。 ”一个小桌头说道

当记者看到菜单时,每个星期的菜都不一样。 周一煎牛排,周二醋肉丝,土豆丝,红烧猪肉,周二茄子红烧猪肉和莲藕丝,保证每天两份肉菜,一份蔬菜和一份汤不含大量样品。 “菜单每周都会更新。孩子们只有在吃得安全和健康的情况下才能饲养它们。 "

“每学期开始前,必须重新进行审批 济宁市食品药品监督管理局餐饮服务科科长王春华告诉记者,合格的小餐桌包括员工健康证书、食品安全培训证书和学生小餐桌注册证书。此外,食品和原材料采购以及食品安全操作都严格按照该制度进行。 除了从源头进行严格的海关控制外,还要求保存食品样品,每种样品在任何时候都不得少于100克用于随机检查。 王春华说,市民可以随时拨打“”报告在“小餐桌”上发现的问题

本次公布的2015年秋季小餐桌清单包括负责人的姓名、联系方式和开业地址。 经过考试,642名学生通过了“小餐桌”注册 (《齐鲁晚报》)

附详细列表:

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