农药兽药残留问题 追责惩治须用重典

2020-01-24 投稿人 : www.mcxj.net 围观 : 1750 次

李克强在政府工作报告中指出,应全面解决农药和兽药残留问题,以提高农产品质量和食品安全(巴)。中国农产品质量安全现状如何?控制农药和兽药残留的薄弱环节是什么?将来应该采取什么措施?日前,记者采访了刚刚卸任农业部副部长、常驻联合国粮食及农业组织代表的中国人民政治协商会议(CPPCC)全国委员会委员牛盾。

问:中国农产品质量安全现状如何?

A:通过全面加强监管,2014年我国未发生重大农产品质量安全事件。蔬菜、畜禽和水产品合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%。中国农产品合格率总体保持在较高水平,但总有企业不遵守规定,运气好。过去,我们没有足够的资金和执法权力。现在我们需要加大执法力度。我们需要负起责任,施以重罚。有三大类需要注意:蔬菜和有机磷农药。肉制品中,应注意克伦特罗等问题;水产品,应该注意抗生素的问题。

问:如何解决农药和兽药残留问题?

A:主要包括五个方面。首先,应建立农药和兽药残留检测标准体系。剩下什么样的杀虫剂或兽药?什么在允许的范围内?必须有一个标准系统。第二,应该建立一个强有力的监测系统,即实验室系统。从中央到地方再到县,所有农产品都应该进行检测,包括快速检测和定量检测。第三,要求所有生产企业进行农产品认证,包括绿色、无污染和有机认证。第四,管理需要一个追溯系统来找到源头。第五,我们必须有强有力的法律制度和惩罚措施。我们必须对违法行为负责、惩罚和惩罚,必须施以重罚。我们一直在做这五个方面的工作,并将在今后进一步加强它们。

(泉州晚报)(编辑:东闫学)