病死猪产业链上每个端口都有毒

2020-01-29 投稿人 : www.mcxj.net 围观 : 1040 次

产业链中的每个港口都有自己的“内部人”或“保护伞”,他们共享信息和利益。只有重码才能阻止对利润的渴望。那些玩忽职守的人也应该被追究责任。

记者在江西高安进行了一年的跟踪调查,发现该地区有很多死猪被生猪经销商长期收购。一些死猪甚至携带甲类传染病口蹄疫。据当地一家屠宰场的老板说,他们的死猪被卖到7个省市,包括广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏和山东,年销售额超过2000万元。目前,农业部已向江西派出一个监督小组,与江西省农业厅等有关部门进行现场调查。

在食品安全形势严峻的时候,出售死猪不是什么“大新闻”。百度输入关键词“出售死猪”,发现在中国许多地方都有出售死猪的案例。然而,我不得不说,这次曝光的江西高安死猪销售情况尤其糟糕。一方面,当地出售死猪的现象已经存在多年了。据报道,在江西省高安县,一些生猪经销商专门购买死猪已有十多年,这已成为他们的专业职业。另一方面,有些地方出售死猪,因为没有对死猪的补贴机制,农民的利益很容易受到损害。在江西高安,每头死猪都由一家保险公司以1000元结算。农民不会因为死猪而遭受任何损失。因此,这些死猪在许多省市仍然猖獗,威胁着人们餐桌的安全。

在畜牧业百强县市之一的江西省高安市,收购死猪已形成完整的产业链。由于农场数量众多,农民都有保险。生猪交易商和保险调查人员相互勾结,获取关于死猪的第一手信息。然后猪贩子把死猪卖给屠宰场。屠宰场的主人与当地监管部门勾结,任何行动都会提前通知他们。监管者没能抓住他们屠宰死猪的现场,屠宰场也能混过去。在这个产业链中,利益保障了产业链的稳定。产业链中的每个港口都有自己的“内部”或“保护伞”。他们分享信息和利益,因此把一头死猪放在别人的桌子上。

和其他食品安全问题一样,不难发现江西省高安县死猪骚乱的“焦点”。农民、养猪经销商、保险测量员和其他群体都很贪婪。畜牧兽医部门和动物卫生监督部门的监督人员玩忽职守。同样的疾病存在于类似的食品安全问题中,但程度不同。在记者的调查中,当地畜牧兽医部门和动物卫生监督办公室没有人到达现场监督死猪的处理。这表明地方监管处于何种“真空”状态。

在中央电视台曝光江西高安死猪混乱的同一天,另一条新闻也引人注目。12月27日,记者从四川省食品药品监督管理局和青神县法院获悉,郑和谭分别因生产和销售不符合安全标准的猪肉制品被判处有期徒刑和罚款。

在混乱中,只有沉重的大炮才能阻止对利润的渴望。与此同时,不可能有选择地执行法律来处理食品安全问题,那些在监督过程中玩忽职守的人也应被列入责任篮子。江西高安死猪的无序出现已经存在了十多年,玷污了全国畜牧业百强县市的荣誉。谁说这与失去监管无关?死猪产业链中的每一条链都需要彻底解毒。